Prefeitura do Ermo Investe em Capacitação para Merendeiras e Serviços Gerais das Escolas

Prefeitura de Ermo aprimora a qualidade da alimentação escolar com capacitação em higiene e segurança alimentar

A Prefeitura do Ermo, em Santa Catarina, demonstra seu compromisso com a saúde e bem-estar dos estudantes ao investir na capacitação dos profissionais que atuam nas cozinhas e serviços gerais das escolas municipais. Na última sexta-feira, a Escola João Moro foi palco de uma importante formação, liderada pela nutricionista da Secretaria de Educação, Bruna Grechi.

O objetivo principal da capacitação foi fornecer orientações essenciais sobre higiene na manipulação dos alimentos, higiene pessoal e do ambiente, garantindo que a alimentação oferecida aos alunos seja segura e nutritiva. A iniciativa demonstra a preocupação da gestão municipal em assegurar a qualidade em todas as etapas do processo, desde o preparo até a distribuição das refeições.

Higiene e segurança alimentar em foco

A nutricionista Bruna Grechi abordou temas cruciais para a segurança alimentar, como as boas práticas de manipulação de alimentos, a importância da higiene pessoal dos manipuladores e a correta higienização dos ambientes de preparo e armazenamento. As orientações visam minimizar os riscos de contaminação e garantir que os alimentos cheguem à mesa dos estudantes em perfeitas condições.

Qualidade e saúde para os estudantes

A capacitação dos profissionais das cozinhas e serviços gerais das escolas do Ermo reflete o compromisso da prefeitura em oferecer uma alimentação de qualidade aos estudantes. Ao investir na formação continuada desses profissionais, a gestão municipal busca garantir que os alunos tenham acesso a refeições saudáveis e seguras, contribuindo para o seu desenvolvimento e bem-estar.

A iniciativa da Prefeitura do Ermo está alinhada com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que tem como objetivo oferecer uma alimentação saudável e adequada aos alunos da rede pública de ensino. O PNAE é um programa do Governo Federal, gerenciado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), que repassa recursos financeiros para estados e municípios para a compra de alimentos e a gestão da alimentação escolar. Mais informações sobre o PNAE podem ser encontradas no site do FNDE.

O Portal JC - Redação Online valoriza iniciativas como essa, que demonstram o cuidado com a comunidade e o investimento em um futuro mais saudável para as crianças e jovens da região. Através da criação de conteúdo digital, o Portal JC busca divulgar ações positivas e relevantes para a sociedade.

Compromisso com a educação e a saúde

A ação da Prefeitura do Ermo demonstra um compromisso com a educação integral dos alunos, que vai além da sala de aula e se estende à garantia de uma alimentação saudável e segura. Ao capacitar os profissionais responsáveis pela alimentação escolar, a gestão municipal investe na saúde e no bem-estar dos estudantes, contribuindo para o seu desenvolvimento pleno.

Iniciativas como essa reforçam a importância do papel da administração pública na promoção da saúde e da qualidade de vida da população. O Portal JC - Redação Online, sempre atento aos acontecimentos da região, continuará acompanhando e divulgando ações que contribuam para o desenvolvimento e o bem-estar da comunidade.

Fonte: Prefeitura do Ermo